Palatinóza (izomaltulóza) a sportovní výživa
V posledních třiceti létech jsem se často setkal s tím, že výroba nebo vývoj v nějakém provozu zjistí, že dokáže něco vyrobit, a potom hodí na krk obchodnímu oddělení, aby to co nejlépe prodalo. Takže se potom dozvíme, jaký je to úžasný výrobek, ovšem je otázka, jestli se má všemu věřit.
Diabetes, obezita a zvýšená glykémie
Stále přibývá poznatků k šířící se epidemii cukrovky nejen mezi staršími, ale i mladšími lidmi. Následující text obsahuje výsledky některých vědecky podložených výzkumů týkajících se vlivu probiotik a obecně stavem střevní mikroflóry, vlivem zeleného čaje či zaváděním nových umělých sladidel.
Zdravotní rizika umělých sladidel
V poslední době bylo zveřejněno několik studií, kde bylo zjištěno, že pití nízkokalorických limonád slazených nízkokalorickými sladidly nezpůsobilo hubnutí, ale naopak podpořilo obezitu, případně zhoršilo diabetes. Jakým způsobem umělá sladidla ovlivňují organismus vám objasní tento článek.
