Články (pro štítek Mléko)

Čím jsou zajímavé proteinové suroviny

Čím jsou zajímavé proteinové suroviny

Někteří uživatelé proteinů mají poněkud zkreslené názory o vlastnostech jednotlivých proteinových surovin. Obvykle vycházejí pouze z reklamních tvrzení. To má však stejný smysl, jako kdyby věřili v jiné reklamě, že nějaký nápoj jim dá křídla a chtěli to vyzkoušet z pátého patra z okna.

Růstové faktory a anabolické steroidy

Růstové faktory a anabolické steroidy

V 80. a 90. letech přišly na trh poměrně účinné suplementy jako inosin či kreatin, u nichž se chvíli uvažovalo, že by mohly patřit na dopingovou listinu, ale dnes jsou legální. Zvláštní skupinu látek, která mají vliv na růst svalů, jsou i tzv. růstové faktory (GF), s nimiž je to ale trochu složitější, jak se dozvíte v článku.

Prebiotické oligosacharidy

Prebiotické oligosacharidy

Jeden z nejpodceňovanějších druhů doplňků stravy, které přitom jinak jsou povinné u dětské mléčné výživy a krmiva pro zvířata. Jde o formy velmi jemné vlákniny, která vytváří příznivé prostředí ve střevech, umožňuje množení „hodných“ baktérií a pomáhá vstřebávat živiny.

Kolostrum (colostrum)

Kolostrum (colostrum)

Kolostrum, colostrum nebo mlezivo se označuje mléko savců, které uvolňuje mléčná žláza v prvních třech dnech po porodu. Protože mláďata savců mají po narození málo rozvinutý imunitní systém, získávají imunitu právě z kolostra, které má zcela odlišné složení od běžného mléka.

Jednoduchá fakta o mléku a mléčných proteinech

Jednoduchá fakta o mléku a mléčných proteinech

Pití mléka je často předmětem kontroverzních diskusí. Jaké výhody a rizika přináší ne-pití mléka pro sportovce a nesportující? Proč a na jakém principu vzniká nesnášenlivost na mléko a mléčné výrobky? Lze intoleranci na mléčné složky nějak ovlivnit? Odpovědi na tyto otázky se dozvíte v tomto článku.

Řazení

Filtrování

  • Štítek: Mléko