Články (pro štítek Doplňky stravy)

Význam proteinů se zpomaleným vstřebáváním

Význam proteinů se zpomaleným vstřebáváním

Proteinové nápoje se vetšinou chlubí svou co nejrychlejší stravitelností a vstřebatelností. Čím rychlější jsou, tím rychleji prý budují svaly. Pravda je ovšem taková, že všechny suroviny v proteinových nápojích jsou stravitelné rychle, a že pomalejší vstřebávání do krve může mít taky svůj smysl.

Jak si vybrat proteinový nápoj?

Jak si vybrat proteinový nápoj?

Záleží na tom, pro koho je nápoj určen. Nerozhoduje sportovní odvětví, ale spíše záleží na zmlsanosti, což je problém mládeže zvyklé na fast food, a potom se rozhoduje podle toho, jestli dotyčný sportovec má problémy s tloustnutím nebo spíše obtížně přibírá svalovou hmotu.

Proč brát sušená játra v tabletách?

Proč brát sušená játra v tabletách?

V dějinách doplňků výživy mnohé látky postupně mizí z trhu, některé se slavně navracejí zpět a některé zůstávají stálicí. Mezi nejosvědčenější patří sušená (desikovaná) hovězí játra. Podle některých jde už o překonaný výrobek. Nahlížet na ně ale jako na pouhý zdroj proteinů by bylo nesprávné.

Toxicita (jedovatost) proteinů

Toxicita (jedovatost) proteinů

Vysoké dávky bílkovin (proteinů) jsou typické pro některé skupiny obyvatelstva, sportovce, pracovníky v masném průmyslu, programy redukční diety. Jednou z těchto skupin jsou sportovci, zejména zabývající se sporty, kde zvýšený příjem bílkovin je tradován jako klíč k úspěchu ve sportovním tréninku.

Je správné kritérium AAS nebo PDCAAS?

Je správné kritérium AAS nebo PDCAAS?

Při dohadování o kvalitě proteinů se často mluví o chuti, pěnivosti či prášivosti. Méně už ale o poměrech jednotlivých vázaných i volných aminokyselin. Mnohdy se přitom různí výrobci, prodejci či dokonce výživoví poradci a trenéři ohánějí zastaralými kritérii jako BV, PER, NPU nebo PDCAAS.

Jak si s kalkulačkou vypočítat nejvhodnější protein?

Jak si s kalkulačkou vypočítat nejvhodnější protein?

Jediným rozumným ukazatelem účinnosti proteinového nápoje je složení jednotlivých aminokyselin. Tento článek vás zasvětí do tajů toho, jak má opravdu vypadat protein, z nějž budou růst svaly pořádně a cíleně, a ne jen nahodile, protože máte zvýšený celkový příjem bílkovin. Pozor, náročné čtení!

Růstové faktory a anabolické steroidy

Růstové faktory a anabolické steroidy

V 80. a 90. letech přišly na trh poměrně účinné suplementy jako inosin či kreatin, u nichž se chvíli uvažovalo, že by mohly patřit na dopingovou listinu, ale dnes jsou legální. Zvláštní skupinu látek, která mají vliv na růst svalů, jsou i tzv. růstové faktory (GF), s nimiž je to ale trochu složitější, jak se dozvíte v článku.

Přesný výpočet sacharidů pro výkon

Přesný výpočet sacharidů pro výkon

Myslíte si, že potřebujete před výkonem dodávat energii ve formě různých tyčinek nebo nápojů? Je nutné dávat BCAA k ochraně svalů? Kolik vlastně tělo potřebuje energie a jak vůbec zpracovává při různých výkonech cukry, tuky a bílkoviny (aminokyseliny)? Přestaňte se řídit zavádějícími reklamami.

Řazení

Filtrování

  • Štítek: Doplňky stravy