Vitamín D – nově rehabilitovaný skvělý suplement
Vitamín D byl vždy považován za důležitý, ale zároveň se dlouhá léta jeho obsah v doplňcích stravy přísně kontroloval a omezoval. Předpokladem bylo, že se dá snadno předávkovat. V posledních letech se ale tento názor přehodnocuje. Lze užívat mnohonásobně více a je mnohem účinnější, než se dosud vědělo.
Aminokyselinové spouštěče svalového růstu
Z reklamních článků asi víte, že některé aminokyseliny se doporučují pro růst svalů. Často se jedná o zkreslené informace, kde přání je otcem myšlenky, není však matkou důkazu. Čili často jsou to pouze tvrzení bez skutečného výsledku. Jaký je dosavadní největší vědecký obrat v používání aminokyselin u sportovců?
Rozchodnice růžová (Rhodiola rosea)
Rhodiola je rostlina z čeledi tlusticovitých, která se vyskytuje v mírném a chladnějším klimatu spíše ve vyšších polohách i přes 2000 m. Jako bylina pro výrobu doplňků stravy pro sportovce i nesportující populaci je rhodiola známá již několik desetiletí, ovšem některé účinky jsou známé teprve krátce.
Čím jsou zajímavé proteinové suroviny
Někteří uživatelé proteinů mají poněkud zkreslené názory o vlastnostech jednotlivých proteinových surovin. Obvykle vycházejí pouze z reklamních tvrzení. To má však stejný smysl, jako kdyby věřili v jiné reklamě, že nějaký nápoj jim dá křídla a chtěli to vyzkoušet z pátého patra z okna.
Význam proteinů se zpomaleným vstřebáváním
Proteinové nápoje se vetšinou chlubí svou co nejrychlejší stravitelností a vstřebatelností. Čím rychlější jsou, tím rychleji prý budují svaly. Pravda je ovšem taková, že všechny suroviny v proteinových nápojích jsou stravitelné rychle, a že pomalejší vstřebávání do krve může mít taky svůj smysl.
Proč brát sušená játra v tabletách?
V dějinách doplňků výživy mnohé látky postupně mizí z trhu, některé se slavně navracejí zpět a některé zůstávají stálicí. Mezi nejosvědčenější patří sušená (desikovaná) hovězí játra. Podle některých jde už o překonaný výrobek. Nahlížet na ně ale jako na pouhý zdroj proteinů by bylo nesprávné.
Je správné kritérium AAS nebo PDCAAS?
Při dohadování o kvalitě proteinů se často mluví o chuti, pěnivosti či prášivosti. Méně už ale o poměrech jednotlivých vázaných i volných aminokyselin. Mnohdy se přitom různí výrobci, prodejci či dokonce výživoví poradci a trenéři ohánějí zastaralými kritérii jako BV, PER, NPU nebo PDCAAS.
Jak si s kalkulačkou vypočítat nejvhodnější protein?
Jediným rozumným ukazatelem účinnosti proteinového nápoje je složení jednotlivých aminokyselin. Tento článek vás zasvětí do tajů toho, jak má opravdu vypadat protein, z nějž budou růst svaly pořádně a cíleně, a ne jen nahodile, protože máte zvýšený celkový příjem bílkovin. Pozor, náročné čtení!
